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martes, 7 de octubre de 2014

Dia 179. 07-10-2014. 95,6kG. 17,9kG . FASE 2 mantenimiento. Objetivo 93.

Dia 179. 07-10-2014.  95,6kG.  17,9kG . FASE 2 mantenimiento. Objetivo 93.


Ayer fue mi última asistencia a  los grupos de Patricia.

Llevo ya desde Junio en Mantenimiento 2, aunque realmente estoy casi en vuelo libre, pues he introducido ya todo tipo de comidas, siguiendo un proceso de prueba y error. Subo un kilo, bajo un kilo.

Mi objetivo sigue siendo bajar a 93, pero ahora lo estoy haciendo incorporando el deporte de forma casi diaria. Quiero fortalecer un poco, musular y seguir bajando grasa.

Mantengo,  y lo haré de por vida, las 5 comidas, las distancias, las cantidades, la  dieta mediterranea, los líquidos, la convicción y el saber que se puede. Sin bajar la guardia nunca, pues el gordo que llevo dentro tiene siempre muy buenos argumentos.

Este ha sido el mensaje de despedida en los grupos .

"Tras un proceso de aprendizaje en el que he aprendido a comer de una forma mucho más saludable, en elque he ganado mucha salud (Analíticas perfectas, me he quitado la CPAP, respirador, mi rodilla sufre mucho menos, tengo más energía para el deporte), y en el que he perdido casi 20kg, voy a volar ya por mi cuenta fuera del cobijo de los grupos. Llevo 4 meses en mantenimiento y he conseguido mantener bien el peso todo ese tiempo, y creo que ya estoy con fuerzas para continuar sólo, con la tranquilidad de saber que si lo necesito, se que estaréis todos ahí.
Dar las gracias a Patricia, Reyes y Begoña por su buen hacer, su paciencia conmigo por la cantidad de dudas que tenía al principio.
Esta Dieta Perfecta funciona, y resulta terriblemente fácil conseguir los objetivos. Sólo hay que ser estricito.
Un abrazo a todos y mucha energía para cumplir vuestros deseos. Este ha sido el diario de mi dieta pefecta:

domingo, 7 de septiembre de 2014

Dia 148. 06-09-2014. 95,9kG. 17,6kG . FASE 2 mantenimiento. Objetivo 93.

Dia 148. 06-09-2014.  95,9kG.  17,6kG . FASE 2 mantenimiento. Objetivo 93.

Como no podía ser de otra manera… pues nada… 700gr arriba...Tengo un cuerpo que es muy agradecido. :-)

09:00 Desayuno. Trozo de pan con queso brie.

11:30 Almuerzo. Tostada de mermelada. Queso brie. Platano.

14:00 Café con un bollito.


16:30 Comida. Ensalada con escarola, salmón ahumado, anchoas. Aliñada con una salsa de aceite, mucho vinagre, mostaza. Con hierbas con funghi. Un poco de queso brie.

20:30 Cena. Carne de RENO guisada. Para algo estoy en Noruega. La he hecho con patatas, zanahoria, dátiles, uvas pasas, orejones. La salsa con un poco de vino y cerveza, pastilla de verduras  y otra de pollo de starlux. Yogur con arandanos y pipas de calabaza.

Lo peor de todo es que apenas ha habido actividad física en todo el día. Una salida por la mañana a tomar un café y comprar y ya...



Dia 147. 05-09-2014.  95,2kG.  18,3kG . FASE 2 mantenimiento. Objetivo 93.

No acabo de bajar de los 95. Voy a hacer un un poco más estricto y con más deporte a ver si consigo ver 94 ..

09:00 Desayuno. Tostada con mermelada de naranja. Yogur con frutos secos. Vaso de leche desnatada

11:30 Plátano.  Jamón york con 2 quesitos. Pan

14:30 Comida. Spaguetti integral con tomate y atún. Pure de verduras.

17:00 Merienda. Plátano. 2 Mandarinas. 1 helado.

20:00 Cena. La debacle. Visita a casa de amigos. Sacan picoteo y pico. Patatas fritas, Fuet, Jamón, una especie de pan indio (Muy rico por cierto), un arroz también oriental, queso griego frito con especias (Buenísimo), más helado… en fin…  todo  muy rico.. Pero mal para la dieta… mañana será un mal día para la báscula.. Como si lo viera.



Dia 146. 04-09-2014.  95,2kG.  18,3kG . FASE 2 mantenimiento. Objetivo 93.


09:00 Desayuno. Tostada de mermelada de naranja. Vaso de leche desnatada. Yogur con un puñado de frutos secos.

11:30 Almuerzo. Uvas. 2 lochas de pavo con queso brie.

14:30 Comida. Pure de zanahorias.  Pechuga de pollo a la plancha. Pan

17:30 Cena. Picnic en una playa. Filete de pollo con queso. Ensalada detomate, atún, Salmon.  1 galleta de canela. Pan. Cerveza.

21:00 Me voy a correr 25 minutos.

21:30 Recena. Batido de leche, yogur, platano. 1 mandarina. 1 pera. Unas pocas uvas.



Dia 145. 03-09-2014.  95,2kG.  18,3kG . FASE 2 mantenimiento. Objetivo 93.

Parece que sí volvió el cuerpo después del "rebote táctico" de ayer.

09:00 Desayuno. Tostada de mermelada de naranja. Vaso de leche desnatada. Yogur con un puñado de frutos secos.

11:30 Almuerzo. Uvas. 2 lochas de pavo con queso brie.

14:00 Comida. Pure de zanahorias.  (Es mejor comerlo enteras, y de hecho como muchas zanahorias en crudo como aperitivo para matar el hambre, pero estos platos calientes de cuchara me gustan mucho y me sientan muy bien. Y son sanos. En fase 2 me los como muy a gusto. Durante la fase de corte, no se debe, mejor enteros). 2 huevos fritos pequeños y 3 salchichas pequeñas. 1 rebanada de pan. Bola de helado de postre.

18:30 Merienda cena. Paco. Queso brie. Muchas uvas.



Dia 144. 02-09-2014.  96,5kG.  17kG . FASE 1 mantenimiento. Objetivo 93.

?¿?¿

Supongo que ayer demasiados excesos. Tampoco hice deporte. Supongo que será algo puntual.

08:00 Desayuno. Leche desnatada. 1 galleta de canela.

11:00 Almuerzo. Yogur con arandanos naturales. Nectarina. 2 quesitos de queso brie con 2 lonchas de pavo. Uvas

14:00 comida. Pure de verduras. Ensalada de tomate con cebolla. Anchoas. Salmón ahumado. Uvas.

15:30 2 galleta de canela.

17:30 Trocito de queso brie y jamón york.


20:00h Cena.


Durante la tarde hice 50 flexiones de brazos, para quemar un poco y crear algo de músculo.

domingo, 31 de agosto de 2014

Dia 143. 01-09-2014. 95,0kG. 18,5kG . FASE 1 mantenimiento. Objetivo 93.

Dia 143. 01-09-2014.  95,0kG.  18,5kG . FASE 1 mantenimiento. Objetivo 93.

A pesar de haberme excedido ayer en varias X, supongo que la natación, la sauna, y que los excesos de carbohidratos fueron por la mañana, han ayudado a que continúe la bajada de peso.

09:00 Desayuno. Tostada con dulce de leche. 1 galleta de canela. 2 Pastas caseras.  Pavo frio 50gr y filadelfia light.
(Mala previsión, No tengo yogur ni leche y poca fruta. Toca ir de compras)

12:00 almuerzo. Tostada con paté setas y trufa. DELICIOSO. 2 quesitos. Loncha de pavo. 2 rodajitas de chorizo Joselito

14:00 comida. Pure de verduras. Tomate con atún y anchoas. Puñadito de frutos secos.

Fuimos a recolectar  Mazorcas de maiz a un maizal. Así que vienen muy frescas. También zanahorias y patatas.

19:00 Cena. Pure de verduras. Gambas cocidas con Mahonesa. Salmón ahumado.  Uvas. 1 galleta de canela.

23:00 recena. Jamón york. Quesitos.


El Azucar actúa como una droga

Cuando comes algo cargado de azúcar, el paladar, intestino y cerebro toman aviso. Esta activación de tu sistema de recompensas cerebral no es diferente al de las sustancias adictivas como el alcohol o la nicotina – una sobrecarga de azúcar incrementa los niveles de dopamina y te deja con ganas de más azúcar



Dia 142. 31-08-2014.  95,5kG.  18kG . FASE 1 mantenimiento. Objetivo 93.

Parece que ahora sí que se ha consolidado la espiral descendente. A seguir así todo el día con el objetivo de 93.

11:00 Desayuno. Batido platano, leche, yogur. Tostada con dulce de leche. 1 galleta de canela. 3 pastas caseras. Vaya desayuno… pero es que voy a ir a nadar.

Natación 20 largos. Sauna.

13:00h. Helado. Uvas.

15:00h. Café en casa de unos amigos. Browni.  …. Me estoy pasando ya.

17:00. Comida. Ensalada de tomate. Hamburguesa. Queso holandes extra viejo con mostaza con miel. Curiosa mezcla, pero así lo toman ellos. Nectarina. Galleta de canela. 2 pastas.  El día va fino.

19:00h. Pure de verduras.


23:00h. 2 lonchas de jamón york + queso filadelfia light. 1 Nectarina.


Dia 141. 30-08-2014.  95,8kG.  17,7kG . FASE 1 mantenimiento.

Continuamos por el buen camino.

A primera hora de la mañana, recién levantado, fuimos a correr. Hacía tiempo que no corría. Hicimos unos 30minutos de carrera suave. Empecé que apenas podía, pero terminé mejor, aunque con dolor de rodilla.

10:30 Desayuno. 2 tostadas con cabello de angel. Batido de leche, platano y yogur. Tenía hambre.

13:00 Almuerzo. Plátano y medio. Nectarina.

15:30h Comida. Pure de verduras con garbanzos (Los garbanzos no son de fase 1, pero es lo que tenía hecho). Ensalada de tomate, pimiento, cebolla y atún. Uvas. 3 rosquillas de mi señora madre.

20:00 Cena. Caldo de Miso. Revuelto de setas y salchichas. Nectarina. 1 Galleta de canela.  1 bola de helado de Haagen Dazs.


2300h Recena. 1 nectarina. 2 quesitos y 2 lonchas de jamón serrano.

viernes, 29 de agosto de 2014

Dia 140. 29-08-2014. 96,5kG. 17kG. FASE 1 mantenimiento

Dia 140. 29-08-2014.  96,5kG.  17kG. FASE 1 mantenimiento.

Bien por el peso. Contento. Espiral invertida. Ahora tengo que mantenerla hasta llegar a los 93Kg.

09:00 Desayuno. Tostada de pan integral con aceite. Galleta de canela. Vaso de leche entera (No había descremada en casa). Vaso de yogur (Yogurt natural con leche entera  + Arándanos).

12:00 Plátano. Jamón york, unos 50gr, con filadelfia light por encima.

14:30 Caldo de verduras. Brocoli. Bacalao. Nectarina.

17:00 Helado. Nectarina.

19:00 Pure de verduras. Riquísimo por cierto. Jamon york (100gr). 3 quesitos. Batido de leche con plátano. 4 o 5 regañás

24:00h 1 quesito. 1 nectarina.


Bien de líquidos. Apenas he hecho ejercicio, un paseo de compras y poco más.


Dia 139. 28-08-2014.  97,1kG.  16,4kG. FASE 1 mantenimiento.

Después del viaje de ayer sigo subiendo… hayque invertir la espiral y la balanza. Me vuelvo a recordar que tengo como objetivo bajar a 93Kg.

Ya estoy en casa y la rutina es muy saludable para el cumplimiento de la dieta. He empezado la mañana con unos buenos vasos de agua.

09:00 Desayuno. Tostada de pan integral con aceite. Galleta de canela. Vaso de leche entera (No había descremada en casa). Vaso de yogur (Yogurt natural con leche entera).

12:10 almuerzo. 1 nectarina. 50gr de pavo con queso filadelfia. Muuuucha agua.


14:30 Comida. Ensalada de tomates traidos de la huerta de mi madre. Qué bien saben y más aquí en Noruega. Cebolla. Pimiento verde. Atún.  4  anchoas (La anchoa no es de mantenimiento 1). Nectarina.

17:30 Salgo por la tarde con amigos. Bebo cocacola zero.  Pero piden para picar Nachos con tomate y una pizza. Como de las dos cosas. No grandes cantidades, pero como.


21:30 Cena. Y en casa. Tomate. Tortilla francesa de 2 huevos pequeños con atún. Uvas.

Ha sido un día más razonable que los anteriores. Aunque la merienda no ha sido de DP, el día en general ha sido bueno. Incluyendo una caminata de unos 45minutos, flexiones de brazos y unas abdominales.

Dia 138. 27-08-2014.  96,7kG.  17,3kG. FASE 1 mantenimiento.

Se volvió a notar el exceso de ayer. Vuelta a subir. Estoy en la espiral ascendente.

Hoy estoy volando hacia Noruega, con un día de aviones y autobuses. Dificil hacer DP correcta.

10:00 Desayuno. Leche desnatada. Fruta. Actimel.

12:45. almuerzo. Actimel. Manzana. 3 quesitos light.

15:30 Comida. Sandwich de jamon york y tranchetes. Manzana. 1 galleta. 3 quesitos y unas cuantas regañas.

18:15 Merienda. Quesitos con regañás. Actimel.

20:00 Cena. Sandwich de pavo con tranchettes. Quesitos y regañas. Platano. Nectarina.

23:00 Sopa de cebolla.


Durante el día no cumplí bien los líquidos...no creo que llegara a los 2 líquidos.
Tampoco tomé verduras ni ensaladas.



Dia 137. 26-08-2014.  95,7kG.  17,8kG. FASE 1 mantenimiento.

Ayer estuve en la reunión del grupo de DP. Siempre son muy útiles estas reuniones y ayudan a centrase en lo que uno quiere y necesita. En la reunión llegué al acuerdo de volver a Mantenimiento 1 durante una semana, y después retomar el mantenimiento 2. El objetivo es bajar a 93kg y quedarme ahí en Fase 2.

Estos pequeños desfases es mejor gestionarlos con bajar una fase del mantenimiento sin necesidad de volver al Corte, pues genera una situación de estrés en el cuerpo


Después de haber estado el día en DP estricto, haber tenido una visita con el señor Roca, la báscula se ha vuelto más razonable. Ahora sí se puede decir que los excesos del fin de semana me han subido 0,5kg. en la báscula "solamente".


08:00 Desayuno. Tostada con mermelada casera de cabello de ángel. 1 loncha de jamón york + 1 quesito. 1 Plátano.

11:00h Almuerzo. 1 Plátano. 1 zumo de naranja. 1 tostada de pan con aceite. 1 Café cortado.

14:45 Comida. Atún. Ensalada de tomate y atún. Melón.

16:45. Cine. Bowl gigante de palomitas con Coca Zero. ESTO NO DEBERÍA.

20:00h. Merienda. Sandia. Una buena rodaja.


22:00h. Cena. Salgo de cena con amigos. 3 cañas de cerveza, Huevos rotos con matanza, rosca de jamón serrano. Crema de aguardiente. OSEA TODO DE LO QUE NO DEBERÍA. 

Dia 136. 25-08-2014. 97,5kG. 16,5kG. FASE 2 mantenimiento. HORROR

Dia 136. 25-08-2014.  97,5kG.  16,5kG. FASE 2 mantenimiento. HORROR

Había estado hasta hace dos días en 95.2Kg. Subiendo y bajando 1kg desde Julio.

Pero este fin de semana he ido a las fiestas de Carracedo del Monasterio, las fiestas del pueblo vaya. Comilones varias, dulces caseros. Copas por la noche. En fin… debo entonar un mea culpa, porque lo cierto es que he dado rienda suelta a las atrocidades culinarias habituales de estos festines.
¡Solo en 3 días la báscula marca 2Kg más !..

En fin.

Ahora vuelta al carril central. El objetivo es bajar a los 93,5Kg en las próximas 2 semanas. Así que debo bajar 4Kg.

Así están las cosas a día de hoy.



08:00 Desayuno. Leche desnatada. Yogur. Actimel. 2 quesitos.

11:00. Zumo de naranja. Café cortado. Tostada de pan blanco con aceite y sal.

15:30 Ensalada de tomate de la huerta de mi señora madre (Espectacular), cebolla, pepino, 2 lonchas de queso light, 2 latas de atún. 3 minitostadas de pan integral.

18:00 4 quesitos

Toda la tarde bebiendo mucho líquido.

22:00 Cena. Setas a la plancha. Salchichas. Sandia. Cocacola Zero.




Dia 108. 28-07-2014.  94,6kG.  18.9kG. FASE 2 mantenimiento.


Este fin de semana pasado estuve practicamente en vuelo libre.  El viernes  tuve un día de viaje y sí cumplí la dieta lo que pude durante el día, aunque un poco descontrolado de horarios y líquidos. Por la noche barbacoa, pero eso sí… con muchas verduras, genial.

El sábado hicimos una ruta de montaña de 4h. Por la noche estuve en una boda y comí el mismo menú que todo el mundo. Procuré que las cantidades no fueran una exageración, pero probé y comí de todo. Después bailando hasta las 5 de la mañana. Está claro que con la sobredosis de ejercicio entre la mañana y la noche, aunque no haya comido de dieta no podía haber un disparate de diferencia en cuanto a calorías consumidas y gastadas.

El domingo comida con fabada y churrasco y unas natillas de postre. La tarde y la noche ya las hice en D.P.

No ha estado mal del todo. 400gr subidos en el fin de semana.

Hoy lunes y durante toda la semana estaré en DP2 a rajatabla. Quiero bajar a los 93Kg. Para tener un colchón con el que moverme entre 93   y 94.


Dia 105. 25-07-2014.  94,2kG.  19.5kG. FASE 2 mantenimiento.

Como se vuelve a notar el baile. De nuevo he bajado a la senda del peso y marcando un nuevo mínimo.

El día un poco complicado pues estoy de viaje conduciendo para ir a Asturias a una boda.

9:00. Desayuno. Leche desnatada. Tostadas de mermelada de higo.

11:00. Uvas. Quesitos.

13:30. Queso semicurado. 3 o 4 trocitos. Jamón ibérico. Picos.


17:00. Jamón ibérico. Picos.


22:00 Cena. Todos vestidos de blanco, barbacoa al aire libre en un Palacio en la zona de Picos de Europa.
La barbacoa tenía también verduras, patata asada. Pollo. Así que eso comí.

Postre un trozo de palmera, y después a media noche otros 2 o 3 trocitos.


Después actividad deportiva, de baile hasta las 02:00h.


Dia 104. 24-07-2014.  94,7kG.  18.8kG. FASE 2 mantenimiento.

Como se nota un poco de cuiadao y empezar a quemar más energía.

Las comidas del día fueron todas de DP.

La cena la tenía con amigos salseros. Comimos casi todo de DP. Esparragos (Con mahonesa, que no es DP claro). Ensalada estupenda variada. Pimientos asados con atún. Lacon. Guisantes con jamón. Tortilla de espinacas.
De postre un trocito de tarta helada.


Salsa 3 horas bailando



Dia 103. 23-07-2014.  95,5kG.  18kG. FASE 2 mantenimiento.

Horror. Como se notan los execsos acumulados. Esto hay que frenarlo. Me he salido demasiado, claramente, de lo que puedo y debo comer en la fase 2 del mantenimiento. Me he ido pasando en X, en cantidades, en distancias y en liquidos. Así que tengo que volver a una dieta más de mantenimiento 2 y no dar rienda libre al gordo que lo quiere probar ya todo sin problema. Sería demasiado fácil volver a subir otra vez todos los kilos que he dejado atrás.
Es importante los grupos… ayudan muchísimo. A participar en los grupos se detectan los autoengaños en los que nos metemos y ayudan a volver a centrar el foco de atención en lo que se está haciendo. Los kilos han desaparecido, pero en el problema de la fragil y complicada relación con la comida. La tendencia a engordar es demasiado pronunciada y hay que controlarla durante mucho tiempo para conseguir que sea normal.

Pero Querer Es Poder.

08:00h Desayuno. Yogur (normal). Platano.

Un paseo de 20 minutos a buena velocidad

10:45. Platano. 2 ciruelas.

13:00. comida. Buger king. Menú de un "chisme" con ensalada enrollado en pan de pita. Patatas fritas (Dejo la mitad. Tendría que haber dejado todas… ). Coca cola zero.

Paseo suave de 1 hora.


Tomo un avión. Pero llevo mi comida preparada.

17:30. Merienda. Plátano. Ciruela. Lomo (100gr). Media rebanada de pan.

20:10. Un tengo un viaje largo.. Y una cena en Madrid. Así que tomo una manzana.


22:30. Cena e un marroquí. Intento cenar cosas que mas o menos puedo. Ensalada de berenjena, hummus,  De segúndo pollo tallín.

Baile de salsa durante un par de horas.


Dia 102. 22-07-2014.  95,1kG.  18,4kG. FASE 2 mantenimiento.

Continúo con el mismo peso de ayer. Hoy sí realizaré la DP en lo que me corresponde.

08:00h Desayuno. Tostada de pan con cabello de angel. Yogur.

11:00h. Platano. Queso y mortadela.


14:15. Trozo de pollo. Para matar el hambre y espera a la comida que será tarde.

15:30. Espagutti con salmon. Fondo de cebolla y pimiento con salmón picado. Quizás un plato demasiado grande .Melon

19:00 Merienda. Lo mejor la compañía y el lugar. En el mar. Viendo barquitos, islas, con un sol precioso. Queso brie. Lomo. Mortadela.

23:00h Cena. 2 tomates con anchoas.


Dia 101. 21-07-2014.  95,1kG.  18,4kG. FASE 2 mantenimiento.

Se veía venir. 95,1. h subido medio kilo en estos últimos días.
No he estado haciendo la DP de mantenimiento 2. He estado más en situación de "vuelo libre".
No he cumplido mucho casi ninguno de los parámetros, 4-5 comidas, eso sí, líquidos y vitamins también.  Pero me ha faltado ensaladas y veduras. Y me ha sobrado cosas que he metido como patatas fritas, salsas de queso y alguna que otra cosilla.

No pasa nada. Pero HOY anoto todo lo que como e intento ajustarme más a la dieta.

10:00 Desayuno. Yogur de arándanos con un platano. Medio vaso de leche desnatada. Tostada de pan normal con mermelada de limón. Galleta integral de canela.

12:00. Plátano.

14:15. Comida. Lentejas "viudas". Ensalada de tomate, anchoas y yogurt griego bajo en grasa. 2 ciruelas.

18.30. Cena. Salimos a dar un paseo en barco por la zona de Arendal, alrededor de la isla de Hisoya y el rio Nidelv. Ellugar no puede ser más bonito. Vamos en compañías de una pareja de noruegos que han sido extraordinariamente amables y simpáticos. Paramos con el barco en un muelle en el que hay un restaurante  a pie de agua. La zona es agua dulce y es como un lago de grande, aunque uno podría pensar que sigue en el mar.

Ceno una famosísima FISKESUPPE, que es una sopa de pesacado. Se toma con pan y mayonesa, que obivamente están fuera de la DP. De postre una bola de helado y un trocito de una tarta de chocolate que estaba espectacular. Eso sí, el tamaño era como de 2cmx2cm, pequeñísimo aunque concentrado de sabor. Cena que, por supuesto, está completmenta fuera de la DP y del mantenimiento 2  que debería estar realizando.


21.30 Cena. En casa viendo una película. Un puñado de palomitas. Uvas.

viernes, 18 de julio de 2014

Dia 98. 18-07-2014. 94,5kG. 19kG. FASE 2 mantenimiento. LA DECISIÓN

Dia 98. 18-07-2014.  94,5kG.  19kG. FASE 2 mantenimiento. LA DECISIÓN

Ahí sigo manteniendo el peso. Gramos arriba, gramos abajo. Un día pruebo a comer un poco más de un alimento u otro, después continúo una dieta perfecta de libro.

Quiero compartir esta reflexión sobre el poder de la DECISIÓN, de mi gran amigo Carlos Soler, gran couch. Completamente aplicable a cualquier faceta de la vida que requiera una gran decisión para  ser emprendida, en mi caso la decisión de ganar salud:

"No dejo de admirarme del poder tan grande que tiene la decisión.

Hace solo unos meses algunos, semanas otros o incluso días, nuestra vida era un caos gobernado por cualquier cosa externa excepto por nosotros.
Nos dejábamos llevar por la vorágine de lo que acontecía a nuestro alrededor, como si no fuera con nosotros, lo que permitía que no tuvieramos responsabilidad de nada, culpáramos al destino nuestra fatalidad y fuéramos infelices.

Hoy nos hemos dado cuenta que las cosas no son así. No es nuestra familia, nuestro trabajo, nuestros amigos, el destino o el fatum romano o la ananké o Moira griega las que marcan y condiciona lo que nos pasa. Somos nosotros, soy YO!

Yo no tengo el poder de evitar que ciertas cosas pasen, son ajenas a mi. Tampoco puedo hacer que el mundo funcione como quiero, tampoco depende de mi. Lo que SI depende de mi y sobre lo que SI puedo hacer algo al respecto es sobre como gestiono mi actitud antes estos avatares que me son dados.

Cuando yo tomo una verdadera decisión, consciente, razonada, asumida y comprometida, me dispongo para emprender las acciones necesaroas para ejecutar mi decisión. Esa toma de control, ordena mis pensamientos, elimina incertidumbres,  despeja la niebla y me marca claramente el camino a seguir.

Ya no vago a la deriva sino que ando firme siguiendo el camino que me he trazado.

Es tan sencillo como tomar esa decisión. Es el interruptor de nuestra felicidad, pues esa claridad de ideas es la que nos permite disfrutar del proceso, nos permite encontrar la felicidad en lo que es importante para nosotros. Lo no importante, enseguida queda atrás o de lado y deja de afectarnos.

El mundo no ha cambiado, pero nosotros si.

Por ello se hace realidad la frase: "NADA ha cambiado, YO he cambiado, TODO ha cambiado"

Cambia tu y todo cambia. Disfrutad vuestro cambio." 

Firmado: Carlos Soler

10:00. Desayuno. Tostada de pan con Queso de untar bajo en grasa. Tostada con mermelada de naranja. Vaso de leche desnatada

11:30. Almuerzo. 3 quesitos light. Jamon york. Jamó serrano.

Después de releer la nota de Carlos, decido darle un empuje a mi vida deportiva. Por el momento en un rato voy a salir con el Kayak a remar un rato.





Dia 95. 15-07-2014.  94,2kG.  19,3kG. FASE 2 mantenimiento.

Ayer dormí poco. Me quedé trabajando hasta las 04:00h de la mañana. Me he levantado tarde.


10:35h. Desayuno.

lunes, 14 de julio de 2014

Dia 93. 14-07-2014. 94,3kG. 19,1kG. FASE 2 mantenimiento.


Dia 93. 14-07-2014.  94,3kG.  19,1kG. FASE 2 mantenimiento.

Estoy comiendo un poco de todo ya. Debería estar haciendo más extricta la fase 2, pero estoy metiendo algunos días alimentos de vuelo libre.
Algún día he comido cosas como:
  • Mazorcas de maiz
  • Otro día unas pocas patatas fritas con mahonesa (Fue muy poquito).
  • Otro día quesos grasos, tipo Brie y Queso curado manchego.
  • Frutos secos.
  • Una pinta de cerveza otro día (De eso sí que puedo en Fase 2)

No ha sido mucho y casi siempre a la hora de la comida.

Algún día la báscula ha llegado a 94 y en otras a 94,9, aunque oscila casi siempre muy cercana a 94.5kg.

Patricia me dice que tenga cuidado, que todavía estoy en Fase 2 y me debería ceñir fase a la fase y no salirme. Que vuelva al carril Central.

Así que bueno… eso haré. Seré un poco más cuidadoso.

Pero estoy contento, porque lo voy llevando bien, y manteniendo el peso.


10:00h. Desayuno. Plátano. Leche desnatada. Yogurt normal de cerezas (Delicioso. Aquí en Noruega es espectacular). Rebanada de pan con mermelada de fresa y naranja.


12:25h. Mango. Jamon york.

martes, 1 de julio de 2014

Dia 79. 30-06-2014. 95,5Kg -18kg. FASE 2 mantenimiento.

Dia 79. 30-06-2014. 95,5Kg  -18kg. FASE 2 mantenimiento.

Uhhhh… he subido un poquito tras 4 días en Fase 2. Igual ayer, entre el desfase entre horas y la alimentación no exacta el todo. Hoy toca un día mucho más controlado. Esto de tener un día de "movida" .. No es sano. :-) De todas formas se me olvidó tomar mi pastilla del tiroides, y eso siempre pasa un poco de factura. Con el hipotiroidismo, si no tomo el Eutirox, el cuerpo "se olvida" de quemar para producir energía. Lo que hace la química. Si viviera en otra época, o en esta misma pero en otro país, lo que una simple pastillita me hace tener una vida completamente normal, se volvería un auténtico handicap, que me llevaría a tener una obesidad tremenda, fatiga, cansancio.

09:00 Desayuno. Leche desnatada. Yogur de fresa (Normal). 2 tostadas pequeñitas de pan integral con aceite.

11:30. Almuerzo. Plátano.  3 quesitos. Café.

14:30 Comida. Judias verdes con taquitos de jamón. Salmón al horno con verduritas. Sandia. Agua con gas. Café.

18:00 Merienda. Quesitos. Actimel.

21.30. Cena. Ensalada de tomates, que estaban muy sabrosos (Sólo compro tomates que huelen a tomate. Suelen ser los más caros, qué se le va a hacer, pero bien vale pagar un euro o dos más el kilo, por algo realmente sabroso), con lata de atún (En aceite de oliva). 3 lonchas de jamón york y 3 quesitos. 2 tostadas de pan integral ortiz (De las pequeñas). Rodaja de melón.





Dia 78. 29-06-2014. 95,3Kg  -18,2kg. FASE 2 mantenimiento.

10:30h. Desayuno. Pan integral con mermelada. Cerezas. Leche desnatada.

13:00h Almuerzo.

15:30h. Comida. Sushi. 8 rollitos de sushi variados. 1 Te.

Todo el día en el MULAFEST. Un festival de arte urbano. Tuve que comer allí y no llevé comida.

Mis amigos están en el Stand de helados KALISE y nos regalan un helado de fresa. Como ya puedo tomar uno a la semana me lo comí. Mala elección. Es un helado de hielo un poco cremoso, que no está mal, pero ya que podía tomarme uno sólo y era mihelado de la semana tenía que haber tomado una bola de Haägen Dazs que es mi favorito con diferencia.

21:00h. Una croqueta. Pidieron unas croquetas mis amigo y comí una. Cara...de sabor decente.. Y medio fria. Un desastre.

Después vamos a ir a La Latina de tapeo. Así que soy previsor y me compro comida antes.


22:30. Cena. Entro en un chino y compro un gazpacho, platano, jamón york, jamon serrano y queso.

Dia 76. 27-06-2014. 95,3Kg -18,2kg. FASE 2 mantenimiento. INICIO.

Dia 76. 27-06-2014. 95,3Kg  -18,2kg. FASE 2 mantenimiento. INICIO.

Patricia me ha puesto ya en Fase de Mantenimiento 2.
Esto significa que puedo tomar 3 días pasta (Media ración), 1 legumbres, 2  nueces en las ensaladas y UN POSTRE de azucar pequeñito 1 día a la semana. Sólo en la hora de la comida. La cena igual.  Y alguna otra cosilla por ahí.

El primer día me tomo una ensalada de pasta. Jeje. El resto más o menos igual. Más cantidades.


Son muchas cosas nuevas desde la DP + Fase 1 + Fase 2. Conviene leer varias veces los cambios para tenerlos memorizados y bien presentes.

jueves, 26 de junio de 2014

Dia 75. 26-06-2014. 95,1Kg -18,4kg. ¡Análisis de Sangre de LIBRO!. Y sin apnea de sueño!

Dia 75. 26-06-2014. 95,1Kg  -18,4kg. ¡Análisis de Sangre de LIBRO!.


9:00h. Vaso de leche. Yogur. Tostadas de pan integral con mermelada de higos casera.

12:00. Almuerzo. Cecina. Yogur.

15:00. Comida. Guisantes con jamón (Los guisantes no están en la dieta. No me había nado cuenta. Jamón apenas tenía. De segundo un filete de emperador. Sandía y café.


NO PUEDO ESTAR MÁS CONTENTO.

Acabo de recibir el análisis de sangre anual que me hacen en el trabajo. Desde que tengo recuerdo mis análisis de sangre han mostrado un nivel de triglicéridos elevado, muy elevado, más del doble del máximo recomendado (450). Y otros indicadores siempre tocando el alto o sobrepasando lo permitido. HOY …. TODO ESPECTACULAR. ¡Los triglicéricos en 111! Todo lo demás también en unos niveles de libro absoluto. Me ha dado un subidón que he tenido que levantarme y compartirlo con mis compañeros de oficina.

¡Además… llevo ya 3 noches durmiendo sin la CPAP, no estoy sufriendo apnea de sueño!


Ufff… esto me ha dado un "subidón".

martes, 10 de junio de 2014

Dia 58. 09-06-2014. 97Kg -16,5kg

Dia 58. 09-06-2014. 97Kg  -16,5kg

Día de mi cumpleaños. Estoy los últimos 9 días comiendo un poco más en cuanto a cantidades, a la espera de que Patricia me diga que debo tomar en la dieta dee mantenimiento. No quería seguir bajando mucho y en los últimos cinco días ha sido un kilo. Perfecto.



10:00. Vaso y medio de leche desnatada. Yogur


12:00. Cerezas. No las he contado… pero unos 300Gr.


15:00 Después de haber estado de compras y haberme probado un traje (Mi regalo de cumpleaños) que ni George Cloony, varias bermudas, camisas, bañador, jersey… en fin después de haberme dado un homenaje como premio merecido, paramos a o come.
Ensalada con queso de cabra
Pollo asado


18:00  Cerezas. Un trozo de atún… mientras preparaba la cena de la noche.


21:00 Cena con la familia. He hecho que todos cenaran lo mismo que yo.  Era mi cumpleaños y yo fuie el chef. Según las recetas de DP, y retocadas un poco por mi...

Sopa de cebolla
Endivias rellenas (huevo picado, atún, cebollita picada, pimiento rojo y verde) con esparrago. C0n una salsa de mostaza.
Pollo al curry. (espectacular)
Cerezas y melón.

Era mi cumpleaños y se que en cantidades me he pasado un poco. Pero tampoco ha sido exagerado… un poco.


Dia 57. 08-06-2014. 97.5Kg  -16kg

Celebración de mi cumpleaños con Alma, que también es su cumpleaños en estas fechas, y todos los salsadictos. Era una barbacoa especial, pues además de ser mi cumpleaños, había empezado mi dieta hace 57 días en otra barbacoa con la misma gente. Y hoy con 16 kilos menos todo han sido piropos. Da mucho gusto.

10:00 Leche y yogur.


12:00 Platano.


14:30. Hamburguesa de buey, con ensalada y un poco de calabacín, pimiento y berenjena en la barboca. Mientras el resto se tomaban todo el resto de X juntas.

Me permití el lujo de tomar un dedo (Literal el tamaño, como mi dedo meñique) de tarta de cumpleaños. Es impresionante lo que me puede disparar a mi el azucar… ufff… Mejor dejar todas esas X de lado escondidas. Todavía me queda mucho que controlar en mi relación con lo dulce.


18:00 Jamón york con queso filadelfia.

22:00 Cena. Ensalada con atún. Mejillones. Melón de postre.


Dia 56. 04-06-2014. 98Kg  -15,5kg


Dia 55. 06-06-2014. 98.3Kg  -15,1kg


Dia 54. 05-06-2014. 97.8Kg  -15,7kg