Dia 87. 08-07-2014.
94,9kG. 18,6kG. FASE 2
mantenimiento.
Esto ya me parece
más lógico. :-)
08:00h. Desayuno.
Frutos silvestres del bosque (Arandanos, moras, bayas, etc.) congelados y
hechos en un batido con leche desnatada. Yogur. 2 tostadas de pan integral con
mermelada de fresas (Riquísimas aquí las mermeladas).
11:30h. Plátano. 3
quesitos. 3 trocitos de pavo. Una rebanada pequeña de pan integral.
13:30h. Comida.
LENTEJAS. Viudas, eso sí. Las he hecho con caldo Knor de verduras y de pollo.
Un hueso. 2 zanahorias. Hierbas provenzales. Mix de hierbas asiáticas
especiales para verduras, cucharada de pimentón. Cocción por 3 horas.
RIQUÍSIMAS. Ensalada de lechugas, tomate, pimiento seco, pimiento rojo,
filete la plancha. De postre uvas.
17:00h. Merienda.
Pera.
19:30h. Cena en casa
de unos amigos noruegos. Yo les hice un par de tortillas que no me quedaron mal
del todo.
Ensalada.
Champiñores fritos, con cebolla, calabacín. Un lomo de buey tamaño de mi mano.
1 trocito de tortilla . 6 gambas hechas con una salsa de esas mortales que no
debería comer, pero no podía hacer el feo, por lo que eso estuvo de más (Salsa
hecha con chile dulce, salsa barbacoa, aceite y nata. Vamos … DP total). Menos
mal que ya estoy en la fase de Mantenimiento 2, en la que hay que ir probando
un poco todo. No me he pasado en cantidades eso sí. Acompañado de medio vaso de
vino y mucha cocacola zero.
01:00h. Recena.
Antes de ir a dormir me tomo 2 quesitos.. Que son siempre muuuy ricos.
Y una foto de mi mismo del año 2009, comparada con mi estado actual en 2014.
Dia 86. 07-07-2014.
95,6kG. 17,9kG. FASE 2
mantenimiento.
Llevaba varios días
sin pesarme. Cambio de báscula. Estoy a nivel del mar, que parece que se pesa
más, y recién llegado de viaje en avión, que suele producir retención de
líquidos. Es un kilo más que la última
pesada de 94.5Kg, pero bueno tampoco me asusta por los motivos anteriores.
He mantenido la
dieta con el objetivo de la fase 2, ir metiendo poco a poco cosas, e ir
probando con prueba y error.
Yo estoy bien y
concienciado de la dieta y objetivo final por lo que no estoy preocupado.
Pero tengo hoy como
objetivo cumplir la DP en todos los puntos.
Por cierto que sigo
MARAVILLADO, pues continúo durmiendo sin la CPAP, osea sin el respirador,
porque YA NO TENGO APNEA de sueño.
06:30. Desayuno. Hoy
he madrugado un poco. Había que trabajar. Tomo leche desnatada. Yogur natural
sin azucar de los de aquí, que son buenísimos. Es de leche entera (el que había
en casa). Lo tomo con un puñadito pequeño, unos 10, entre almendras, nueces,
uvas pasas y varios de frutos secos.
09:00 Desayuno 2.
Pavo frio. Queso filadelfia.
12:45 Comida. Spaguetti integral (Me los he traido de la
España) con un producto nuevo de la marca Isabel: Atún encebollado listo para
comer, que no necesita frio para el mantenimiento. Estaba buena la mezcla. Lo
he rehogado con unas hierbas provenzales en la coción, y chorrito de aceite de
trufa.
Por la mañana he ido
haciendo unas flexiones de brazos, para no perder más músculo y empezar a crear
ya un poco nuevo.
16:30 Merienda. Nos
damos un paseo por el pueblo y al lado del mar. El puerto estaba repleto de
todo tipo d e barcas, barcos, motoras, veleros. Incluso había gente!! … cosa
poco habitual en los meses de invierno. Se nota otra vida en estas fechas.
JULIO es el mes de vacaciones en Noruega, y los propios noruegos suelen emplear
esos días para quedarse de vacaciones en el pais. Es el mejor mes en cuanto a
clima se refiere. Temperaturas suaves, días larguísimos, cielos despejados.
Normal que tiendan a quedarse.
Nos paramos a tomar
algo en el puerto. La comida no fue lo más sano.
Quice de verduras
(Lleva huevo, nata, hojaldre). Era un trocito pequeño. Ensalada. Agua con gas.
19:00h. Cena.
Verduras al horno. Filete a la plancha. Uvas.
22:30. Recena. 3
Quesitos light, Plátano.
Dia 85. 06-07-2014.
FASE 2 mantenimiento.
Día de camino a
Noruega. Estos días con complicados, pues me tiro todo el día viajando en
coche, avión, bus, otro bus, total una paliza de 12h. Pero el amor es lo que tiene, te lleva a hacer cosas como esta
sin apenas despeinarte.
10:00h. Desayuno. 2
tostadas con mermelada. Vaso de leche. Yogur. Manzana.
12:45. Almuerzo.
Manzana. 3 quesitos caserio light de queso azul, que están buenísimos y los
recomiendo a cualquier hora.
16:00 Otro almuerzo.
Quesitos. Platano. Queso tierno. Jamon york.
18:00. 100gr de
mortadela. 50gr de jamon york. Nectarina. Platano. 3 quesitos.
Eso de ir todo el
día de viaje hace que sea complicado comer. No he probado todavía los vegetales ni las verduras.
20:30 Merienda.
Quesitos. Melocotón. 2 lonchas de jamón york.
23:00h Cena. "E
cuando arrivo a casa… echo…" una sopa de verduras que me tenían hecha con
mucho cariño además, que sabe mejor.
3 o 4 rodajitas de
lomo embuchado. 1 tostada de pan integral de canela (Cosas que hay por Noruega)
Durante el viaje he
comida unos cuantos caramelos HALLS sin azucar, que me gustan mucho, y son mano
de santo. Pero :-( cuando he llegado a casa he visto uno de los paquetes y era
con azucar. El resto son sin azucar, comprobado, pero me he comido un paquete
entero a lo largo del día, que era con azucar.
Dia 84. 05-07-2014.
FASE 2 mantenimiento.
Estoy en El Bierzo.
Mi tierra natal. Aquí solía ser complicado comer poco. Ahora yo controlo lo que
como y sin problema.
10:30 Desayuno.
Leche desnatada. Yogur desnatado. 2 tostadas de pan integral tipo bimbo, con
mermelada casera de ciruela. Se hace con azucar refinada, pero como me dio el
azucar en 70, cercana al mínimo de 60, y yo de pequeño tuve ataques de acetona,
por falta de azucar, pues he empezado a tomar mermelada en el desayuno algún
día que otro.
12:30 Almuerzo. 3
quesitos. Jamón york. Plátano.
14:30. Comida.
Paella. Una ración pequeña, pero paella. Me supo a gloria. Después un filete de
ternera a la plancha con un poco de ensalada. De postre unas cerezas y
TACHÁNNNNNN HELADO!!!!... Una bolita de un helado de almendras casero de mi tía
Charo y una bola de Chocolate Belga de Häagen Dazs.
20:00.
Merienda. Quesitos. Jamon york.
Nectarina.
23:30
"Cena". En el coche sin parar a comer. Sandwich de pan integral de
lomo embuchado.
Dia 83. 04-07-2014.
94.5kg. -19Kg. FASE 2 mantenimiento.
Dia 82. 03-07-2014.
FASE 2 mantenimiento.
No funciona mi
báscula.
08:30 Desayuno. Vaso
de leche desnatada.Yogur desnatado. 4 tostadas pan integral con mermelada de
pera casera (Tiene azucar refinado, pero al menos es casera). Al tener la
glucosa en 70 (El mínimo es 60) estoy tomando algo de mermelada casera por ese
motivo.
Dia 81. 02-07-2014.
94,5Kg. -19Kg. FASE 2 mantenimiento.
Como
se nota. 2 días de comida mucho más controlada y otro bajón. Hoy voy a volver a
comer pasta, pan, e incluso un helado. :-)
Hoy
tengo que hacer más ejercicio de musculación.
Empiezo
el día con 15 flexiones de brazos.
08:30
Desayuno. Vaso de leche. 3 quesitos. Jamón york
12:00
Almuerzo. Barrita de pan con tomate y aceite. Zumo de naranja. Café cortado.
14:30h
Comida. Fetuccinni de marisco. Medio plato. Alitas de pollo con ensalada.
Sandia. Café solo con hielo.
He
ido a por la pasta y me he permitido las alitas de pollo que son fritas y no
debería. Lo cierto es que encima, no estaban buenas. En fin. He optado por
comer un poco más calórico, para no seguir bajando peso. Quiero estabilizar y
endurecer un poco el cuerpo, pero mantener el peso, con pequeñas bajas en largo
tiempo.
18:00h
Merienda. Quesitos. Melón.
22:00h.
Cena. Filete de Solomillo plancha. Tamaño de fase 2, osea, mi palma de la mano
y medio más. Delgado como mi dedo meñique. Ensalada con brotes verdes, tomate,
cebolla y un quesito de Burgos 0.0. 2 quesitos. 3 tostadas de pan integral de
Ortiz. Vinagre de sidra. Nectarina.
Ultimamente
me he comprado varios vinagres buenos: Modena, de Sidra, de Manzana, de Vino
añejo. Da gusto comer con vinagres distintos. Dan muchísimo sabor a las
ensaladas y apenas ninguna caloría. Muy saludable.
Dia 80. 01-07-2014.
FASE 2 mantenimiento.
Hoy
no me he pesado, pero me encuentro más ligero que ayer. :-)
10:30.
Desayuno. Barrita de pan (Blanco. Debería ser integral) , con aceite. Vaso de
leche desnatada. Una naranja. 1 Café cortado. Un vaso de agua.
12:30.
Almuerzo. Plátano. 3 quesitos.
14:00h
Comida. Ensalada. Tomate, brotes verdes, lata de atún natural, quesito burgos
0.0
17:30
Merienda. 3 quesitos. Actimel
Fui
a comprar ropa, unos vaqueros de la 48 y unos chinos de la 48 también (Hasta
hace nada… 52). Y en la 46 … ENTRABA… pero claro, no era plan de ir marcando.
21:00.
Cena. 50gr Jamon serrano. 50gr. Lacon. 1 platano. 1 Hamburguesa del MC DONALDS…
, quité el pan y comí la carne, el tomate y la lechuga. Las patatas no claro.
Cocacola zero. 2 o 3 cucharaditas de helado.
